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Claudine Prudhom

Claudine Prudhon, doctora en nutrición en los países en vías de desarrollo, ha dirigido los proyectos de investigación en nutrición de Acción contra el Hambre durante ocho años, donde ha sido responsable del departamento de nutrición de 1998 a 2000. Sus trabajos de investigación operativa en el seno del departamento han contribuido a la mejora del cuidado de las poblaciones malnutridas, sobre todo de la primera infancia.


Evaluación y tratamiento de la desnutrición en situaciones de emergencia



CLAUDINE PRUDHOM

Geopolítica del hambre
Economía
ISBN: 978-84-7426-595-9
páginas. 264
PVP: 22 €