Xavier Montagut es presidente de la Xarxa de Consum Solidari y coautor de Alimentos globalizados (Icaria editorial, 2006). Esther Vivas es coordinadora del area de sensibilizacion de la Xarxa de Consum Solidari y autora de En pie contra la deuda externa (El Viejo Topo, 2008).
Ambos han coordinado anteriormente los libros Supermercados, no gracias (Icaria editorial, 2007), ¬øAdonde va el comercio justo? (Icaria editorial, 2006), Del campo al plato (2009) y Cambio de rumbo en las póliticas agrarias latinoamericanas (2010)
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