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Gloria Guzmán Casado, doctora ingeniera agrónoma, experta en agricultura ecológica, es directora del Centro de Investigacion y Formacion en Agricultura Ecológica y Desarrollo Rural con sede en Santa Fe (Granada). Ambos autores centran su trabajo científico y práctico en la Agroecología como enfoque integrado de los problemas socioambientales del mundo rural.Publicaciones Recientes
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