Gemma Tarafa es doctora en Biología Molecular por la UB y postdoctorada por la Universidad de Yale. Actualmente es investigadora de Salud Pública en la Universitat Pompeu Fabra (UPF) donde forma parte del Grupo de Investigación en Desigualdades en Salud (GREDS-EMCONET). Profesora y colaboradora de la asignatura de Ecología Política del Máster de Sostenibilidad de la UPC. Ha sido investigadora en el Institut Català d Oncologia. Es también investigadora del ODG-Observatori del Deute en la Globalitzacio - Cátedra UNESCO de Sostenibilitat, UPC desde su creación en el año 2000.