Cocina japonesa

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Autor: Ourdia Sylvia Oussedick

Colección: Cocina

Páginas: 120

Año: 2005

ISBN: 9788474267633

Número de colección: 1

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13,00 € impuestos inc.

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Observar cómo come y qué come alguien es empezar a conocerlo, comer con alguien, de lo suyo y de lo nuestro, indica estar dispuesto a compartir probablemente muchas cosas más.

Este libro enmarca la cocina japonesa en su contexto cultural e histórico, y así nos adentra en una tradición tan lejana como atractiva para los occidentales.

Los años que Sylvia Oussedick pasó estudiando la historia y la cultura japonesa, y sobre todo las conversaciones y la amistad compartida con Yumiko Araki y Moho Miyata, dos japonesas que residen desde hace años en nuestro país, avalan este libro, en el que la autora nos propone recetas sencillas y fáciles de preparar en casa.

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Cocina japonesa

Cocina japonesa

Autor: Ourdia Sylvia Oussedick

Colección: Cocina

Páginas: 120

Año: 2005

ISBN: 9788474267633

Número de colección: 1

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