Montserrat López Tolosana va néixer a Lleida el 1967. Posteriorment va viure a Ascó (Tarragona) i després a Barcelona. √âs llicenciada en Filosofia, muse√≤loga i professora d angl√®s, per√≤ la va fer feli√ß treballar de professora de dieta naturista. Als anys noranta va viatjar i va viure a diferents indrets d √Äfrica, Am√®rica del Nord i Europa, on va aprendre, entre d altres coses, noves receptes i l ús d ingredients que desconeixia. Gr√†cies a la col‚Ä¢laboracio del seu company, és feli√ß mare de tres nens i dues nenes que l han fet aprofundir en temes de salut, nutrició i cuina.