David Gallar Hernández es antropologo y sociólogo. Miembro del ISEC, doctor en Agroecología y profesor de la Universidad de Córdoba. Director del curso ‚ÄúSoberanía Alimentaria y Agroecología emergente‚Äù (UNIA) y coordinador del OSALA.
Editores: Mamen Cuéllar Padilla, Ángel Callo Collado, David Gallar Hernández
Colección: Antrazyt, 379
Páginas: 184
Año: 2013
ISBN: 9788498884531
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